きゅいーんとKLへ byエアアジア 在タイ時代の友人・メグオさんとKL食道楽の旅（＾▽＾）ノで、到着早々、ナシレマック！ マレーシアに来たら、ね！これは押さえておかないと。ホテル朝食は、楽しいＩＮＴ’Ｌビュッフェ！ またチリコンカーンに嵌ってしまった…

またまた古ネタでスミマセン。 ２年前の訪蘭時、スーパーで見つけたサーモンディップ。 在蘭のヒマはん帰省時（今年２月）、お土産リクエストしましたら、ツナ（左）＆サーモン（右）2種！ 知らんかった！ツナもあったのね！！オランダ人がどーやって食べと…

食い倒れの都市ＢＫＫ!歌行燈でVeg餡かけうどん〜♪ 初めてやったけど、次回もオーダーしたくなる美味さ❤大好きなイェンタオフォ〜♪ 苦手な血の塊省いてもらう事忘れた…（−−；）ご家庭タイ料理、ソムタム＆ラープ❤ 友達宅のお手伝いさん作。アローイ（＾＾）…

いつもメトロ車窓から気になってたチャッタルプール駅。 時間だけはたっぷりあるプーなワタシは、ちょいと下車♪寺院の名前、ぱたなひーん！やけど、絵になるマンディル（ヒンドゥ寺院）＆オート♪ なかなか良い写真が撮れちゃった〜と、自画自賛。ずら〜っと…

乳製品ならマザーデイリ〜 政府経営の牛乳屋さん系アイス屋台。絵付きで分かりやすいアイスメニュー一覧(^^) 結構な種類を揃えてます。私はアイスキャンディータイプが好き❤ １個５ルピー。本日は、コーラ！で、ふと気になるメニューが！ ラブリークルフィの…

お散歩中、担当場所へ移動中のアイス屋さんでちょい休憩。1番小さな50mlのイチゴアイス！5ルピー也。 ２口で完食…（−＿−）足りない。ケミカルな味やけど、これはこれで美味し♪こちらが、アイス売りのおじさん。 「写真撮ってちょ」って言ったのに無表情。。…

N子さんとレストラン開拓でカルカジへガイ〜♪ （今日から通常のデリー界隈情報です〜from Bangkok） KHIDMAT！パンジャビー系レストラン♪ ネット情報では、アフガニーチキンが旨いらしい。キティパーティらしきグループが3組ほど。 個室もあるみたい。その他…

寡黙で強面なオッサン軒下屋台。 ちびサモサ＆ちびカチョリを売ってます。写真撮っていいか訊いたら、強面のまま照れてた。 話違うけど、DELやGGNでルンギーの人って見ないわ〜。これで７ルピ〜、安くて嬉しいね♪ 大根とチャツネ、たっぷり盛って貰いちた〜…

ＶＮＳのダヒー屋さん（ヨーグルト）朝８時〜開店です。真面目なダヒー屋のお兄さん＆ダヒ〜♪ 250ｇで20ルピー。自家製なのも嬉しいね（＾＾）ほんで、マトカに入れてくれるとこが、更に良！ 器が余分な水分を吸い取ってくれるとこも、グ〜♪（←死語？）あ、…

SU先生に、VNSラッシーならヤハン！と、案内して貰ってマトカ入りのラッシーを飲む！ じょぉ〜っと、お兄ちゃんが注いでくれます。こんな小汚い店内で美味しいラッシーが飲めるなんて！ 濃厚ダヒーに甘さ加減もTK!次は、Lサイズ飲っむぞ〜♪帰宅時は、おっさ…

バラナシでチャット食べるなら夜半ヤハン！KASHI CHATへチャーレンゲ〜♪ チャット好きなワタシはめっちゃ楽しみ♪こんなおっさんが店番してます。 おっさんの雰囲気から何気に美味しそう！店番しながら手先休まずチャット作り続けます。 気のいいおっさんと店…

SU先生の住まいの長閑な裏通り（あれ、こっちが表？） 素朴でどローカルなミタイー（Sweets)屋さん、 店真横で夕方から実演販売されるのは〜 小粒やけど、具もマサラもたっぷりなサモサ！ １個４ルピー也〜♪Take Awayして、ケチャップ添えて頂きま〜っす（＾…

VNSリポート！小腹が空いたら行き当たりばったりで軽食を！ガンガー沿いの小道軒下のUPMA屋さん 洗面器にUPMA（笑）、セモリア粉ベースの穀物です。南インド系スナックの一種ですが、VNS巡礼の南インド人の為に ちょこちょこ南インド系スナックも扱うお店が…

これまたガンガー沿い小道軒下にある南系スナック屋さん。豆粉ベースのVADA（ヴァダ） 食感は、何気に豆腐ドーナツです。美味。こちらは、米粉ベースのIDLY（イドリー） ツンと鼻を突くインディカ米特有の芳しさが豊か❤寡黙で必要最小限しか話さない強面おじ…

今BKKですが、また続VNSリポートです。在英のY佳さんのコルカタ土産ベンガリーミタイ♪ 牛乳が美味しいベンガルは、ミタイが有名です。[Y佳さんミタイのご紹介〜右上時計回りに] ＊イチゴ風味（？）な餡のミルク生地包み。 ＊豆餡（やと思う）をパイ生地で包…

訪印の友人と一緒に、毎朝SAPNA朝食♪夜が明けて、お日様が高く上る前の涼しげなリビング。 緑いーっぱいの庭を眺めながら、朝食を頂きます。１日目は、POHAでインド朝食〜（＾▽＾） どっちゃり具沢山なPOHAをアーップ！ ピーナツも入ってて、POHAが見えない…

S子さんと強烈なオールドデリーを散策した後は、 優雅にインペリアルホテル（久しぶりです！）へ♪コロニアル式のカフェテリア〜。 でも、BuffetなHi Teaするほど腹減っておらず、、、レストランへ移動ぉ〜。 半室内の素敵なテラス席に案内してくれたよ（＾＾…

初訪印のS子さんと一緒にHouz Khaz Villageへ。ランチは、南インドレストランNaiveduamへチャロ〜♪ 品格ありそうな店構え〜というか、入口。店内は、こんなん↓↓↓印度人客率高し！ うん、結構当たりな予感♪お品からくる趣の重さも感じる店内とでもいいましょ…

話題が前後しますが、その辺はスルーで（＾＾；BKK時代の友人、S子さんが初訪印〜♪で、ぷーで時間たっぷりの私は、空港へお出迎え〜♪ 年明けから再開したエアポートラインで空港へ。ND駅から30分弱でIGIAへ。お１人様150ルピー也〜。 到着ロビー中への入場料…

暫くVNSリポート予定やったけど、ちょっと予定変更してUP。BKK時代の友人・ピアニストS子さん初訪印。 で、在印駐在員でホルン奏者でもあるK田さん宅へ伺いました。で、Made by インディアン！ またまたまたマヘーシュさんの和食をご馳走になりました。見よ…

ネパールカフェレストラン、シヴァカフェにチャロ〜♪で、ワタシはVEG Thin Tuk(チベタン風すいとん）をば！ なんか失敗したクリームシチューみたい？Thin Tukは、こんな感じ↓↓↓です。 ホルモンに見えるのが麺（Thin Tuk)です。なんのかんの言っても嬉しそう…

SU先生に案内してもらって、モナリザへチャロ〜♪これが、バッグパッカーが集うモナリザの店内だ！ モデルはクリエイティブな日本語教師のSU先生❤ワタシは、プレーンダールとロティ3枚（＾３＾） 素朴でうみゃーい！ロティ分厚いけどうみゃいからTKぇ♪〆は、…

SU先生に教えてもらって出掛けた人気の朝チャイ店。店先に人だかり！一目で分かったわ。 ヤスミンカのSPU店長もココのチャイが❤らしい。グラスは、ちゃんと煮沸消毒してくれます。 「インドは不潔」って、印度を舐めんなよーっ！通常、チャイは茶葉を煮出す…

インドといえばチャイ！ということで、美味しい夜チャイをしばきにチャロゲ〜♪ モデルは、またまたSU先生。数あるチャイ屋の中でも美味しいで有名な軒下チャイ屋、 本日も薄暗ーい中で黙々とチャイを作るぅ…んっ？あらっ！男前ぇッ！？ って思うのワタシだけ…

これまたまたSU先生にご案内頂いたウマウマ食堂。Uncle Kitchenへチャーレンゲ〜♪ 薄暗めな表看板もまた趣が・・・ナヒン？取敢えず、無難にチキンティカ〜♪ 当然、おいち〜（＾３＾）❤メインは、PダールとVegモンチョリアン❤ ジーラライスとミッシーロティ…

SU先生の顔見せ了承をもらい、インドでヘアカット編！ 担当は、近未来のカリスマ美容師・Erikoさん♪８か月くらい？無放置状態だというロングヘア〜 後ろはこんな感じ〜。毛先が・・・・・（黙） Erikoさん、髪質や状態をチェック！ では、参ります！ 貯金チ…

先ず、昨日（ブログ）書くの忘れたんですが、 ホーリー絡めて5泊6日（内2泊車中）でVNSガイ〜♪ 思った列車取れんかったけど、何とか取れたからTKタ〜。ということで、暫くバラナシ報告ブログとなります（＾０＾）ノ過去、一口食べてドクン！あまりの美味さに…

バラナシで大人気！SU先生に案内してもらって、南インド食堂へチャロ〜♪ タミル語？？？全く読めんので店名不明（−−）店前には、女大仏店主のおばちゃんと息子？ 店に入る前から芳しき南インド臭がホヨ〜ン（＾▽＾）うなぎの寝床！？というか洞穴？？ 右手前…

バラナシで大人気！SU先生に案内してもらって、南インド食堂へチャロ〜♪ タミル語？？？全く読めんので店名不明（−−）店前には、女大仏店主のおばちゃんと息子？ 店に入る前から芳しき南インド臭がホヨ〜ン（＾▽＾）うなぎの寝床！？というか洞穴？？ 右手前…

いつもメトロ車窓から気になってたチャッタルプール駅。 時間だけはたっぷりあるプーなワタシは、ちょいと下車♪寺院の名前、ぱたなひーん！やけど、絵になるマンディル（ヒンドゥ寺院）＆オート♪ なかなか良い写真が撮れちゃった〜と、自画自賛。ずら〜っと…