Dalatリポートです。腹が減っては、戦が出来ぬ？ Hotelチェックイン後、直ぐおランチにチャロ〜。グツグツグツグツグツグツ〜 Bo（牛肉）だ〜♪ちょりっと外国人慣れしてるお姉さん〜 お勧めのBun Boをオーダ〜♪肉が少々グロテスクなBun Boだ！ 添え野菜が、H…

やーーーーーーっとこさ、 写真UP出来たよおおお〜ん（T ▽ T）嬉泣。Dalat、空がえっらい綺麗！ 何気にLe Ladakh思い出します。タクシーで街中まで約40分でも、空綺麗。 空気もとーっても澄んでるの〜（＾0＾）♪先ずは、越ミルク珈琲で一服。 空と空気の綺麗…

おはようございます。 HCMで美味しいお蕎麦が食べられナッヒンなので、 galette食べにチャロって来ますた〜（＾0＾）♪先ずは、自家製サイダ〜。 SweetとSaltを選ぶの。器もラブリ〜♥︎生牡蠣とサラダ〜 普通に美味しい生牡蠣です〜（＾0＾）お店は、こんな感…

おはようございます。 アイパッドで写真UP出来んので、PCからUPです。早よ！そーすりゃ良かったじゃん？諸事情で、KFCビスケッツ作りますた〜！ 、、、、、初回なんで勘弁してやって下はい。。 KFCらしい部分をアーップ！ 何故か写真が逆さま。。appleめーっ…

あああああああぁぁぁぁぁ、、、、、 一体いつになったら、新しい写真がUPデケるので しょおおおおおおーーーーーーーーーーーーっか！？本日も下書きネタ。 お散歩中、出くわしたイェ・キャーハぇ。真っ白な観音様？ 後光は、きっとド派手な電飾に違いナヒ…

イライラいらいらイライラいらいらイライライライラ、、、 まだiPadで写真UP出来まてんっ！(−_−＃)黙。 何とか無い知恵絞って方法考えないとぉっ！で、またまたまたまた下書きからど〜す。Le Thanh Ton通りのHem（小道）の奥〜 なーんか怪しげ？お客が居ない…

おはようございます。今日も新しい写真UP出来ナヒン。 高原DALATネタをアップ出来ず残念。。（ーー、涙。 で、またまたまたまた下書きネタです。HCMにマクドは、たった2件のみなんです〜が、LOTTELIA！ 角地にも角地やないとこにも沢山あるの。ソフトクリー…

iPadの調子悪くて、Dalat写真がアップ出来ナヒン。。 ので、また下書きHCMネタとなりまふ〜(｡-_-｡)散歩途中遭遇した、Thi Nghe市場（Cho）♪ うん、入り口から興味深そうなニホイが。雑貨コーナ〜 わ〜！商品も全てドっローカル〜♪♪お食事コーナ〜 色々食べて…

週末1泊2日のDALATネタをUPしたいけど、 iPadの具合が悪いので、下書きネタだす。。私の大好きな甘味屋さん、越人経営なんやけど、 日本甘味レストランMOF（←何の略？）の、抹茶小豆かき氷ソウト付♪ 抹茶シロップには、正当な渋さなの♥︎ソフトクリームも正統…

コンビニやスーパーにも卸してる、 ローカル越パン屋さんの直売店だよ〜。店構えは大きいけど、Nonエアコン〜♪ シャッター開けたら、店！って感じ。各種パンのショーケース。 見た目は、モダンなおパンの数々〜。ホールケーキのショーケース。 何となーくデ…

BKKで大好きだったソフトクリーム屋さん、Daily Queen♥︎ HCMにもあったの〜♪しかもテナントやなくて店舗！BKKと全く同んなじなお味だよ（＾0＾）♪ シンゴーで9000ドン。チョコ付で15000ドンやったかな？マクドとかのソフトよりちょっと割高なのも BKKと同ん…

わたしって、やっぱり恵まれてる！（←え？）JET AIRWAYSホーチミン就航！ こりはもう、盛大にお祝いせなっ！先ずは、デリー／ホーチミン間を。 更にムンバイへも就航予定ありあり（＾＾）嬉しくて、お一人様で祝杯♪ 朝やったので、Ca Phe Sua Daどす。【本日…

元HKG、現HCM在住Y子さんと飲茶にチャロ〜。クリスタルジェイドっ！＠ロッテホテル HCMにも進出してたのね。やっぱりHow Kawは、必須だよね〜♥︎ 海老さんがぷっりんぷりんりんりん♪大根餅とニラ饅頭も必須よね〜♪ この大根餅、今まで（私の食べた中）で一等…

お国変われば、色んな商売があるね。 昔の日本にもあったのかな？HCM処彼処にある道端の空気屋さん！ HON DA？NとDの間にビミョーなスペぇースッ(￣▽￣)【本日のひと言】バッタもんの無法地帯＠越！？よく見るとまがい物！が、 堂々と店舗や名刺作ってたり、…

SAIGON動物園！ お散歩兼ねて、館内を歩いたの〜。館内の地図〜 分かり易ぅ、、、イヤ、ちと解りに難い。館内は、緑がいーっぱい！ 家族連れや若いカポ〜などなど、集いの場だよ〜♪古くさーい遊具もあるよ〜 その時代〜を感じる乗物も、越では現役なんだね〜…

取引先から貢物頂いた〜（らしい）、一見、梅酒？ 越北部、HANOIでしか採れないという、Sau（シャゥ↗︎）のシロップ漬け。 水で割って飲むらしい。分かるかな？1つ1つ丁寧に隠し包丁がしてあるの。 ＋カランガルとジンジャーも入ってて美味♪「美味しそ〜」っ…

生米麺や生地大好きなワタスの食感（←味覚ではない）に どストライク！なこの一品、Banh Uot！生米粉麺、うみゃーい（＾o＾）♪ 蒸米粉パンケーキの御菜添え？って感じかな。これにBun Thit〜同様の甘酸っぱいタレ掛けて頂きます。【本日のひと言】本日は、飲…

これまた初TRYの越レストランQuan Bui。 何処にあるんかな〜と思ったら、 HCMで私が唯一食べに行く日本料理屋の真横どした。越サラダ代表のハスの茎サラダ〜♪ と、エビ甘酢炒め＆南瓜の花炒め〜♪越おビール333と共に頂きます。 その他に越には、Saigon Beaも…

蓮の実は、越の名物お土産らしい。 HCMに住み始めて、4ヶ月目で知りますた〜。で、蓮の実がお値打ちに買えるという話を聞いて、 外国人には？地獄のベンタイン市場！にチャロ〜 土産物売り場は、店員との大バトル以外何もえー事あらへんけど 食糧品売り場は…

牧場直営（？）のBanh Flan♪ 要するにプリンで有名なKIM THANHにチャロ！お店が、えらいモダンになってたよ〜 大繁盛の証かねぇ。味が落ちてないとええけど。早速、おプリン！＆牛乳もっ！ 越ラッシーもフローズン気味でこれまた美味！凄く小さい！けど、ず…

ハウスのプリンの素＠越版、買ってみたよ！ 何と！同じ会社で2種類あるの。牛乳加えるバージョンと加えないバージョン！ 左が加える方で、右が加えない方ね。先ずは、牛乳加える方！ パッケージにも牛乳の絵が。裏には、作り方の説明。 牛乳180mlと水60mlも…

これまた地元民にも外国人にも旅行者にも人気！ 蟹（＋海老）専門のQuan 94へチャロ〜ん（＾0＾）ノ店舗の2階はこんな感じ〜 全く無駄ナヒン！な必要最小限な店内です〜。先ずは、ソフトシェル蟹の天ぷら〜♪ 当然、うまし！！そして、蟹と卵のスーップ♪ とろ…

祝！来訪のM澤さんリサーチのランチに行ったよ〜♪1区の住宅街にあるオサレなお店だよ〜。 HCM内に3店舗くらいあるみたい。 店内は、しっとりモダンカフェ風。 客層も外国人もいるけど、越人主流〜。Com Trua〜は、所謂「昼定食」です。 お1人様7万ドン（350…

時々、このオバちゃんから剥きパイン買ってます。 ひと向きひと玉、7000丼！この日、通り掛かると売れ残り後数個。 買ってくれ〜と嘆願されて買いました。【本日のひと言】しかも、3玉！冷凍パインにしたから問題ナヒンはぇ。 パイン好きやから大丈夫よ〜ん…

雑誌に載ってたお店が美味しそうやったので、 チャロッたよ〜（＾O＾）ノお店は、通りに面した小道奥でした。 「お店あるんかな？」な雰囲気だったけど〜到着したら、撮影してたの！ ほ〜、初めて見る越の撮影風景。ワタクシも序でに横から撮影。 それなりに…

越食材、美味しいモノ見つけた！Tom Chua！直訳すると酸っぱい海老（＾＾） 甘酸っぱ辛いタレ（？）のプリっと海老漬け♪見た目で「美味しい筈！」って勘で買ったけど、 やっぱり美味しかった〜♥︎どーやって食べるか越風食べ方知らんけど、 自己流でドレッシ…

HCM1区に丸亀がでけたので、食べに行ったよ♪多分、HCMで2店舗め？ 丸亀ホーチミン！ズラーーーっと並ぶ、多過ぎる店員。。 これくらい並んで、やっと日本並の速さか？越メニューはこんな感じ！ 越AEONの丸亀と違うメニュー。もくもくもくもく黙々？うどん、…

大概のガイド本に載ってるお店に行ったよ〜。Banh Xeo 46A〜♪ 越風クレープ？お好み焼き？？Banh Xeo〜♪注文の度にひとつひとつ焼いてくれるの♪ ちょっち時間掛かるけど、美味しい方がいいもんね♪♪名物、バインセオ〜（＾0＾）♪♪♪ 具は、沢山のモヤシにプリ…

元同僚が、HCMに寄ってくれたので、 T子さん&Y子さんに教えて貰った オサレで美味しいSH Garden再び〜(o^^o)生米粉生地の巻物〜 手前がエビ竹輪、奥が揚げ春巻き〜 Staffed 南瓜の花の揚げ物〜♪♪♪ Bun Xao Boなんちゃら〜 トマト＆お豆腐、モロヘイヤのスー…

どローカル！やけど、越人にも外国人にも？ 超人気な越風甘味屋さんChe Nam Boぉ〜♪ ＊Cheは、かき氷的意味？甘味の意味？？私は、お豆ミックスをチョイス！旨し（＾＾） 手前は、餅米と大豆の温かいChe。タイのかき氷は器やけど、越は細長いグラス。 入れ物…