私の日々の楽しみは、会社の印度ランチ弁当！ 【本日のお品書き】 ●ウラルダール（このベンダーの得意メニューと見た！） ●アルーマタル（マタルがたっぷり！） ●ジーラライス ●ロティ ●VEGサラダ（輪切り玉葱、人参、大根） ●マンゴのアチャール どれもこれ…

ある日の会社オヤツは、ブレッドパコラ！ うーん、なんじゃこりゃ？って感じですねぇ。 見た目全然美味しそうじゃないですねぇ。。 「サンドイッチの天ぷら」に似て非なりなりなり？衣のベサン（ヒヨコ豆の粉）自体に味があって見た目よりは美味しい。 しか…

知人の奥様のご友人がオープンされた素敵な紅茶屋さん HAPPY HUNTER やーん！写真が縦…直せん（＞＜）ので許してちょ。素敵に陳列された選りすぐりの商品棚〜♪ 可愛い♪パッケージもオーナー自らデジャイン〜（＾＾） あーん♪お上品〜（＾＾） きゃーん♪エレ…

今週のお題「私の冬支度」 先日の一時帰省時、日本から羽毛布団担いできました。 雪降らずとも、日本のようにどさぶいインディア。 床が人口大理石やし、どんな家でも隙間風あるし、 やのに全然暖房設備充実してない（というより欠落してる？）し、 要するに…

パーンパぁーカパぁぁ〜ン♪ 購買部の好青年A君からシャディ（結婚披露宴）の招待状頂きました。が、ど平日なので行けません！しかも場所、 ブバネシュワールやしっ！オフィス中のスタッフに配ってたけど、誰か行くんかな？ 行くなら最低３日は休暇取らな行け…

午前中のチャイタイム、カチョリ付でした。 サクっと生地が美味しいよ♪【カチョリにひと言】でも、私はサモサの方が好き♡-(´ε｀ )ゴミンよ、カチョリ...(^^;;

「テイスティ〜♪」って思ってたランチベンダーの味が落ちたかな？ 美味しくなくはないけど、全体的に手抜きな感じがしてきたかな？？ でも、こう思ってるのって（視点が厳しい）日本人の私だけ・・・かぃな？ って思ってたら、印度人の方が全然厳しかった。…

帰省時、叔母が持たせてくれた岐阜名産〜 栗きんとん＆栗蒸し羊羹 しかも、岐阜・栗きんとんの知名度を全国区にした 恵那市・川上屋の代物です。びっちりと栗ッ！ あ、栗きんとんの接写忘れました。すみません。で、会社早退して友達宅にて一緒に頂きまちた…

デカイエ、これが印度のワンコだワンワンワン♪ きゃーん！バフォットお行儀良くって、 ビルクルきゃわいいワンワンワン（＾＾）【印度ワンコにひと言】心、鷲掴みされちったワンワンワン♪ワンコに癒されて幸せだワンワンワーン（←もぅええって？）

インドの道端でパイナップル切売り屋台♪ 床台に剥いた皮を敷き並べて、オサレなつもりか？に装飾。 これでパインの売れ行きも倍増だねっ！？【パイン屋台にひと言】これが意外と繁盛しててべックリ！よーく考えたらインドパイン食べたことないかも。 今度見…

インドの道端で、 直炭火焼クッキー屋台！ １つ２ルピー。程よい甘さのクッキ〜♪というよりも、 食感の荒い大雑把な落雁みたい。でも、値段も値段やし、作り方も作り方やし、ま、これはこれで有りかと（＾＾）【クッキー屋台にひと言】手間隙がコストになら…

本日より通常出勤、通常印度生活しております。日本では、乗り継ぎの成田でマクドのシャカシャカチキン〜 を、食べて直ぐにガリガリ君〜 地元に着いて、コーヒー代だけで楽しめるモーニングぅ〜 に、学生時代ハマッた「道頓堀くくる」のたこ焼き〜 と、明石…

「午後4時半から」って言ってたのに4時前から、 もくもくもくもくもくもくもくもく・・・ 右から社長、ディレクター、印度人COOが、 プジャ〜の前に渡されたひと蕾のバラ〜 インド人結構真剣です。 私もお利口さんにプジャに参列〜で、ゲット！おさがり（＾∇…

ぞぉ〜さん、ぞぉぉさん、お〜ハナが長いのね♪ きゃーん！ばふぉっとらぶりぃ〜♪ 子供向けテキスタイルを内職する大家の奥さんデザインのバッグ。 ディワリ・ギフトで頂いちゃいました〜（＾＾） どうも有難うございます。『STUDIO SAYONA』←奥さんの屋号。 …

日本の雑誌にもよく取り上げられるKARIMレストラン 私の留学時代から全く変わぬ外観です。 メニューの表紙は、Best of Asiaに評価された宣伝が。 ムスリム系レストランは、イエッス！肉料理！ってことで、タンドリーチキン１羽とケバブ！ うっ！鶏一羽がちと…

☆Ｍｏｔｉ Ｍａｈａｌ★その店内は、 がらーーん！と、客私らだけ。 本当に有名店なのか？（汗）でも、ま、気を取り直してオーダ〜〜（＾０＾）/ ［ハマラーお品書き］ ・タンドリーチキン（確かに有名なだけある出来） ・バターチキン（超甘口！お砂糖使用し…

在デリーの知人ご夫婦宅に呼んで頂き、和食ご馳走になりました〜。ずらららら〜んっ！と和食一色。 ［お呼ばれのお品書き］ ・肉じゃが〜（鶏肉じゃないよ！豚肉使用だよ！） ・ゴーヤチャンプルー（鶏肉、お豆腐と卵入りだよ！！） ・ひじきの煮物（グリン…

はっぴばぁ〜すでぇ〜・とぅ〜ゆ〜♪会社が大っきいと、しょっちゅう誰かがお誕生日です。 「サワディッカ〜」の国から外地間転勤の強面役員Ｋさん、 大きなホールケーキを２つ内祝いしてくれました。 印度人も私も大喜び（＾＾）そーいえば、タイも何かお祝…

人が湧くインディア！わーわーワーワーーーーー・・・・ ごちゃごちゃごちゃごちゃああああああー・・・ こんな状態の中でも、余裕で商売。儲かるのか？ しかし、ぽっつーん！なトコもある。 物乞いオジサンの周りには誰も居ナヒン（−−）【マサラ湧くインド…

Egg Less!なタルタルソース 卵無しでタルタル？？？で、ググってみた。 『タルタルソースの定義』マヨネーズをベースにしたソースの一種。 『マヨネーズの定義』は、必須原材料、卵白、卵黄…（by日本農林規格）インドのタルタル、卵使ってナヒーン、なひん、…

ジャジャーン！帰宅したらインド定食！ 大家の奥さんお手製ディナル（←インド発音で）お肉がホロホロ〜っと柔らかなローガンジョシュ♪ 私の好物と知って作ってくれたプリッとラジマぁ〜♪ チャワルは、超ロングタイプなの分かりますか？ 当然、ペロっ！と食べ…

先日もブログでご紹介したミスティドイ。 アイ・らぶ・ミスティドイ！ どーんっと大ぶりマトカに入ったファミリータイプもあるようです。 ひとり用普通サイズが、１個２５ルピー。大盛だと５０ルピー。 このファミリータイプは、１８０ルピーだそうです。こ…

またまたある日の会社インドランチ弁当は、こちら〜♪ 【本日のお弁当メニュー】 ●マタル・パニール（グリーンピースとチーズのカレー） ●ダム・アルー（ゴロっとじゃが芋のカレー） ●ベジタブル・プラウ ●カチョリ（メティ入）アルミの使い捨て容器が、やっ…