印度人の和食
在デリーの知人ご夫婦宅に呼んで頂き、和食ご馳走になりました〜。
[お呼ばれのお品書き]
・肉じゃが〜(鶏肉じゃないよ!豚肉使用だよ!)
・ゴーヤチャンプルー(鶏肉、お豆腐と卵入りだよ!!)
・ひじきの煮物(グリンピース入っていい発想かも♪)
・ポテトコロッケ(丁寧にマッシュしたポテトがクリーミー)
・トマト&グリーンサラダ(丁寧に刻んだ大根に感動!)
もうね、何が凄いってね、これらを作ったのが印度人!
サーバントのプリタム君だってこと。
もー!ワタシそんなことつゆ知らず、手土産のVEGおこわが、
どんがぶり!(T0T)おおおぅ。
でも、おこわは餅米やし、蕎麦団子も持参してたんで、、、ほっ?
【印度人の和食にひと言】こんな隠し技もった印度人も居るところには居る。
Nさんご夫妻、大変ご馳走様でした〜。