Ｒｅｄ Ｉｎｄｉａｎ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ

BKKのハイソー・インドレストランのひとつ、
こちらのインドレストランへ、3年ぶりに行ってきました〜。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『RED』なんでこんな名前か分かりません。
　　　　　　　　　　　　

立派な一軒家です。
外観全然インドじゃなく、

店内もまたインドでなく、
洋食も出来そうな感じ。
確かにメニューに
印伊コラボなパスタや
リゾットメニューも。

そして、今回驚きの大ヒットがこちら、
　　　
　　　　　REDオリジナルビーッル！（自家製）
　　　　　　　　

このビール、何が凄いって、レモンでもなくマナオでもない
柑橘系風味（多分、ニンブー！）がして、更にちょっぴり塩味で、
まさにインドの道端で飲むニンブーパニのビール版！？って感じなんです。
写真じゃみえませんが、発泡に交じってちろちろ沈殿物も（←インドだからＯＫ！）。

でもって、こちらオーダーしたお料理、マイ･プレート！

タンドリーチキン、
おいぴぃ〜♪
４切れ等分あったので、
お友達を喧嘩しないで
仲良く分け分け出来たョ！

マイ･プレート（＾＾）
ダールがめちゃうまぁ〜。
ベーガンバルタは、普通。
マサラクルチャ、ジーラ飯、
どれもおいちぃ〜♪♪

でもって、実のところ私が一番関心したのは、こちら↓↓↓
　　　ＢＫＫマサラン選手権チャツネ部門優勝〜　　　　
　　　　　　　

撮り手の腕（私の腕だが）の問題で
全っ然美味しそうに見えません（−−）がー、

　　　・グリーンチャツネ：ミントではなくインド同様ダニヤベース！
　　　・イムリーチャツネ：甘酸っぱさが超絶妙！

次回、タンドール料理を２種のチャツネで楽しみながら、
Ｒｅｄ自家製ビールしこたま飲みに行っちゃいそうです（＾−＾）

【ＢＫＫマサラン選手権審査委員会】委員長も審査員も私だけです。

お蔭様で最近のマサラ欠乏症が緩和されました。
やっぱりマサラって素晴しいですね！勝手にマサラン星★★★★〜♪