ディナーでINDUS

今年お初のBKKにてインドご飯。
私の大好きなINDUSへ、久々にディナー食べに行ってきました。

この店って、夜になるとまた昼とは違ったよい雰囲気♪
でも、またまた店内の様子撮るの忘れた私…（−−；アホ。。
結局また食べ物写真だけとなります。

Indee Fry。
要するにオクラフライ
寧な細切りオクラを
マサラで味付けた
べサン粉衣でカリっと
揚げてあるの！美味！！

初めてオーダーした
チキンのなんちゃら。
名前忘れた〜（＞＿＜）
マリネしたものが
ちょっと衣になってた。

ここのDal Tadka超絶品！
必ず頼む一品です。
更に、ビンディマサラに
マトンビンダルぅ〜❤
後は、Boondi Raitaも。

　　
　　　　　　　　　　　　　　で、〆はやっぱりマサラチャイ！　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

と、今が旬のガジャール・キ・ハルワも（＾＾）
ガジャール・キ・ハルワ、要するに牛乳とたっぷり砂糖で
人参をとことんとん煮詰めたミタイーです。
実は私、日本に居る時人参が苦手だったんですが、
インドで人参嫌いを克服できたんです。
というか、日本の人参とインドの人参って、もうそのもの自体が全然違う！
それ故、私はこの人参のハルワ〜が❤なんですが、
ここのハルワは、タイの人参（日本物に似ている）利用なので、
　　　　　　　　　全然美味しくナヒーン・ハゑ！

【本日の教訓】人参ハルワは、本土で食すべし。

しかし、その他のお料理は、文句なしに★★★★★でした〜（＾＾）