デリーの小さなB&Bサプナのマサラご飯
デリーのB&Bサプナのインドご飯は、こちらッ!!
お料理が得意なサーバント・ジェームス君作。
[お品書き]
・ベーガンバルタ(焼きなすのカレー)
・アルージーラ(アルジャジーラじゃないよ、じゃが芋&クミンだよ)
・ダール(ジェームス君の素朴なダールがこれまた絶品!)
・Mixベジサラダのニンブー添え(ドレッシングより、塩とレモン汁がお薦め)
・ヨーグルトフルーツサラダ(パパイヤとザクロが嬉しい)
・ラッシー(ヨーグルトドリンク)
ずらーーーっと!
お好きなものをお好きなだけ盛り付けて下さいませ。
どれもこれも優しいマサラ使いが嬉しい、甲乙つけ難いマサランです。
バナナの葉に盛ってもらうと、これまたイン度もUPだね!
【インドにご興味のある方へひと言】ご来印の際は、是非SAPNAご利用下さい(^^)
ホームページ詳細はぁ〜・・・・・確認して後で追記しますッ!
私って詰めが甘ぃわ。。
**追記***
ということで、SPNA詳細は、こちらへ⇒ http://www.bbsapna.in/web/