チャオ？タイランド？？？

　　　　 　 　このカップケーキ、何で出来てると思いますか？
　　 　

チチチチ、チチチチチ、チチチ･･･（←シンキングターイム！）

　　　　　 　　正解は〜、
　　　 　
　　　　　　　　食パンの耳ッ！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　注）ココ、驚くところなんで驚いて下さい。

私、食パンは耳好きなんですが、昨日たんまり買い過ぎて、
流石に１人じゃ美味しいうちに食べ切れんし、
流石に耳やから友達に上げるわけにもいかんし（←嫌がらせと思われる･･）
どうしたもんかいなぁ〜（−−；って考えてて
ふと手にした雑誌にイタリアのおやつの作り方が載っていた！
で、早速アレンジ（←いつもレシピ通りに作れらない）こいてみました〜。

　《残りパン利用したオヤツのレシピ》
　　①残りパンを細かくちぎって牛乳に浸す。
　　②バターと砂糖を練って柔らかくしたところへ卵加える。
　　③①に②を加え混ぜ、フードプロセッサーに掛ける。
　　④③にラムレーズン（レーズンとラム酒でもいいよ）と
　　　バニラエッセンスを加える。
　　⑤④に小麦粉とベーキングパウダーをさっくり加え混ぜる。
　　⑥⑤をアルミカップに分け入れ、余熱したトースターで焼くだけ〜。

ねっ、簡単でしょ（＾＾）　
沢山作ったので、マトショーリカ・サリー隊の皆さんにも
お裾分けしましたぁ〜。　ほいっ！

あっ、分量は毎度、お好み＆適当で。勘ですよ、勘。
BPが少なかったのか（な？）、あまり膨らまなかったけど、
食感しっと〜っりで、内部がなんとなくプリンっぽいというか、
レアチーズケーキっぽい食感というか、ええ要するにですね、
　　　　　　　　　　「うめぇ！！！」
想像以上に美味しいカップケーキとなってしまいました。
そーすると、今度は、チーズ入れてチーズケーキ風にアレンジもいいな〜
珈琲入れて珈琲ケーキ風でもいいな〜、小豆入れてもいいな〜って
いろいろアイディア（←偶にスベるが）沸いてきます♪
食パンの耳に限らず、兎に角パンが余ったら是非お試し下さい。

　　　で、問題は作るだけ作っても誰に食べて貰うか！ですわ。。。

ただ１つ残念なのは、本当はオチネタ作りで作ったつもりのこのケーキ、
予想外に美味かったので、ただのお料理レシピ日記になってしまった･･･
しかも、全然「ナマステ！」じゃないどころか、
「チャオ！タイランド」になってるし（−−；

【本日の一言】ま、こんな日もあるわさ。