春雨使用の冷やし中華
今朝寝起きばな、何故か無償に冷やし中華が食べたくて、
中華麺もナヒーン、きゅうりもトマトもハムもナヒーン、
卵はあるけど、うす焼き卵作る気力も時間もナヒナヒーンっていう
ナヒンナヒン尽くしの横着な状況下、「食べたい！」という食欲望が
無理矢理作らせた冷やし中華風！春雨弁当が、コチラッ！
ひ、ひっひ、、貧相ぉー！！
でもいいの。美味しいから(-"-)←開き直りか？
『作り方』…要らないと思いますが、取りあえず。
①熱湯で戻した春雨に、スライサーで細切りにした青パパイヤも混ぜてます。
②市販の麺つゆにお酢を混ぜ、味の素と胡麻油少々加えます。
③後は、①②をそれぞれビニール袋に入れる（←タイ屋台お持ち帰り風に）。
④ランチタイム時、会社に置きっぱなしにしてあるMy器に盛り付けて頂きます（＾＾）
＊添えてあるのは、私の大好きなチャオムという香菜入りの卵焼き。溶き卵にたっぷりチャオムを加え（ちと入れ過ぎた感ありですが）混ぜ、お好み焼き状に大きく焼いて切り分け、冷蔵庫にストックしておいたものを引っ張り出しました。ふふっ、これでもう誰にも手抜きと言わせまい。
＊このお弁当のポイント＊
春雨にスライスした青パパイヤを混ぜるとこ。
BCZ、もし春雨の消化が悪くても、青パパイヤ酵素が助けてくれます。
【本日の言い分】私、これでも健康に気を使ってるんです！（←ただの言い訳？）
