大家の奥さん手作りのインドおやつ、
ガジャール・カ・ハルワ（＾０＾）ノ

インド人参のスウィーツです❤

今まで食べたＧハルワで一番うめぇ！

通常人参を牛乳と砂糖（又は練乳）で小一時間煮込むんですが、
大家さんとこは、人参に２種類のレーズン＆たっぷりナッツも入れて
基本煮込み過ぎないで１５分位でＴＫ！だそうだ。

【本日のひと言】レシピはやっぱり「ライブ」やね（＾＾）♪

大変ご馳走様＆美味しゅうございました〜（＾３＾）❤❤