わたしのマサラご飯

日泰ダール

クンクンクンクン、 ククンクンクンクンッ、 クンクンククン・・・!? 日泰ダールだーっ!!ワン。 えー、どの変辺が日泰かといいますと、下記レシピだワンワンワン。《日泰ダールレシピ》 ①ウラドゥダールを圧力鍋に掛けるんだワン。 ②柔らかくなった①にインド…

アレンジ!甘味サモサ

本日、1週間掛けて(友人の多大な協力も得て) 大切な書類を大切に大〜切に仕上げて提出しました。 まだまだ緊張感続いておりますが、一先ずほっ!としても、それでも正直まだ気持ちそわそわ落ち着かないので、 この気持ち静めるためにスタートしただけ(は…

わたしのマサラ弁当

昼休み、昼寝タイム確保の為だけに毎日お弁当持参します。 そのお弁当がこちら、マサラ弁当! いやん、、 しょっぼっ! 注1:貧相に見えるのは、デジカメのせいではありません。 注2:カメラマン(私だ)の腕の無さのせいでもありません。写真の通り、見た…

マサラ貯蔵庫

でん! わたしのマサラ貯蔵庫♪ 別名、「幸せの引出し」とも呼ぶ(←のは、私だけ)。印度マサラを中心に、印度じゃないマサラもあります。 ででん!こーんなにあっても使いきれるわけもなくー(←自分で言う) いつ購入したか記憶のないマサラも放置状態で貯蔵…