インドのカボチャ、大変水っぽいですが私は好き。 で、時々普通(→日本風)に炊いてみる。 皮、どぇらい硬し! でも、美味ぴ〜♪←負惜しみじゃないよ。今度は皮剥いてタイ風に炒め煮してみる(^^) 美味ち〜♪仕上げに卵を絡めるのがタイ風です。日本と違う…
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