サルディ・キ・モゥサム・めン・バフォット・サブジ・ホーター・ハぇ! っということで、見た目がんもどき風なアルビー(里芋)バーグ作成。 ポイント1.つなぎにコーンスターチ使用。 ポイント2.揚げ焼きする前にも軽く表面にCスターチ。 ポイント3.…
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