前回、初試み時の反省を活かして、【がんもどきもどき】再び。 今回は、片栗粉をうーんと減らして、繋ぎに卵白〜って思ったけど、勿体無いので全卵使用。 印度卵は黄身が大変薄いので豆腐黄色くならず由(^^) で、「胡麻油」というより、「Sesami Oil」と…
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